Με την ακρίβεια να εξακολουθεί να απασχολεί νοικοκυριά, επιχειρήσεις και κυβέρνηση και το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους να παραμένει «αγκάθι» στις σχέσεις αγοράς και υπουργείου Ανάπτυξης, μελέτη του ΙΟΒΕ που παρουσιάστηκε στη γενική συνέλευση του ΣΕΒΤ επιχειρεί να απαντήσει στο ερώτημα από πού προέρχονται οι μεγαλύτερες πληθωριστικές πιέσεις στα τρόφιμα. Σύμφωνα με τα στοιχεία, οι ισχυρότερες ανατιμητικές πιέσεις προέρχονται από την ενέργεια, τα μη … Περισσότερα