ΤΡΟΦΙΜΑ

Ένα νέο κύμα ακρίβειας απειλεί να σαρώσει την παγκόσμια αγορά τροφίμων, με εκατομμύρια νοικοκυριά να βρίσκονται αντιμέτωπα με ολοένα μεγαλύτερες δυσκολίες στην κάλυψη ακόμη και των βασικότερων διατροφικών τους αναγκών. Οι πολεμικές συγκρούσεις, οι διαταραχές στις θαλάσσιες μεταφορές, η εκτίναξη του ενεργειακού κόστους και οι παρατεταμένες ξηρασίες που συνδέονται με το φαινόμενο Ελ Νίνιο συνθέτουν … Περισσότερα

Οι συνήθως άφθονες εξαγωγές σιτηρών της Ουκρανίας έχουν εγκλωβιστεί στη χώρα, ανάμεσα στις ρωσικές επιθέσεις στη Μαύρη Θάλασσα, την ξηρασία στον Δούναβη και τις αντιδράσεις ορισμένων από τους στενότερους συμμάχους του Κιέβου. Και αυτό – όπως προειδοποιούν αναλυτές στο Politico – αποτελεί κακό νέο για τις παγκόσμιες τιμές των τροφίμων. «Εάν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, θα έχουμε … Περισσότερα

Η UBS προειδοποιεί ότι ο ιστορικός μέσος πληθωρισμός τροφίμων του 2,5% ενδέχεται να αποτελεί πλέον παρελθόν, καθώς διαμορφώνεται ένα νέο, διαρθρωτικά υψηλότερο επίπεδο τιμών που αναμένεται να επιβαρύνει ολοένα περισσότερο τους καταναλωτές. Η κλιματική αλλαγή, η αύξηση του κόστους παραγωγής, οι πιέσεις στην αγροτική οικονομία και η ισχυρότερη ζήτηση δημιουργούν ένα νέο, πιο επίμονο καθεστώς … Περισσότερα

Ακριβότερα τρόφιμα και αναταράξεις στις εισαγωγές αγροτικών προϊόντων ενδέχεται να προκαλέσουν οι νέοι περιορισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης με νέα μέτρα για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με προκαταρκτική μελέτη της Κομισιόν. Ανάμεσα σε άλλα, η μελέτη καταλήγει ότι στα σενάρια που εξετάστηκαν, οι εισαγωγές αγροτικών προϊόντων μειώνονται, η ευρωπαϊκή παραγωγή αυξάνεται και οι τιμές που πληρώνουν για τρόφιμα οι καταναλωτές ανεβαίνουν, … Περισσότερα