
Η Αθηναϊκή Ριβιέρα είχε ένα τοπόσημο που άντεξε στον χρόνο, στις μόδες, στις κρίσεις και πλέον αλλάζει σελίδα. Η θρυλική Aqua Marina, το ζαχαροπλαστείο – σύμβολο που γλυκαίνει την εγχώρια ελίτ εδώ και μισό αιώνα, περνάει στα χέρια της εφοπλιστικής οικογένειας Προκοπίου.
Μετά από περισσότερα από 50 χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας, τα αδέλφια Γκιόκα παραδίδουν τα κλειδιά της ιστορίας. Από το μακρινό 1970, όταν το μαγαζί άνοιγε τις πόρτες του για να γίνει το απόλυτο θερινό στέκι της αθηναϊκής κοινωνίας, κύλησε πολύ νερό στο αυλάκι του Σαρωνικού.
Ήταν εκεί, που σφυρηλατήθηκαν πολιτικές συμμαχίες, εκεί που έκλεισαν επιχειρηματικά deals, εκεί που γεννήθηκαν έρωτες της παλιάς Αθήνας πάνω από vintage πράσινες πολυθρόνες και τραπεζάκια με θέα θάλασσα.
Δεν μπορούμε να ξέρουμε ποια θα είναι η τύχη που περιμένει αυτό το κομμάτι αστικής νοσταλγίας.
Ούτε αν μαζί με τα κλειδιά παραδίδεται και η γαστρονομική κληρονομιά. Εκείνα τα κλασικά παγωτά και τα γλυκά παλαιάς κοπής, όπως το εμβληματικό Σικάγο, το φίνο Αρμενοβίλ και η θρυλική Pêche Melba, που δεν ήταν απλώς επιδόρπια στον κατάλογο.
Ήταν τίτλοι τέλους σε κάθε καλοκαιρινή έξοδο της αστικής Αθήνας.
Η Aqua Marina αλλάζει χέρια, και μαζί της, κλείνει ένα κεφάλαιο στο μεγάλο βιβλίο των αναμνήσεων μιας ολόκληρης γενιάς.
Δ.Β.